Beef Balls

La calle del albergue de Bangkok estaba llena de pequenyos restaurantes tailandeses donde se podian probar los platos mas sencillos de su cocina. No eran muy elaborados, en su mayoria arroz o noodles acompanyados de salsas y carne. Las mesas eran pequenyas colocadas en el exterior a modo de terrazas que iban cambiando su distribucion a lo largo de las comidas, el movimiento era constante. Comimos varias veces ya que el ambiente era animado. Me fije en unas brochetas que comian los lugarenyos, consistian en pequenyas bolas blanacas. No teniamos muy claro lo que eran, parecia una brocheta de gnocchis aunque era raro que si hicieran a la parrilla. El tailandes que teniamos en la mesa de al lado estaba comiendo una sopa de noodles con cerdo frito y los gnocchis. Me parecio que tenia buena pinta asi que pedi el plato senyalandolo con el dedo. Cuando llego el plato a la mesa di un bocado al gnocchi, su textura no era como esperaba. Antes de engullir me saque el trozo de la boca, pregunte al camarero que eran esas bolas. Me respondio con una sonrisa de oreja a oreja: Beef Balls!